Merci Callie

Ingredients :
250 grammes d'amandes effilées
350 grammes de sucre

Comment qu'on fait :
- Faites un caramel avec les 350 gr de sucre, une fois que c'est bien caramélisé vous plongez les amandes dans le caramel et mélangez de façon à bien les recouvrir

- Pen dant que c'est bien chaud, vite vite vite déposez le mélange caramel amande sur une feuille de cuisson

- Recouvrir d'une autre feuille de cuisson*

- Aplatir au rouleau à patisserie

- Laissez refroidir

- Quand c'est bien froid et dur, concassez la plaque de nougatine et dégustez avec un thé ou un café !!!

J'en ai rêvé........ Callie l'a fait !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hier sur le blog de Callie, j'ai découvert sa nougatine et autres joyeusetés gourmandes... très pas bonnes pour mon régime mais qu'importe....

En voyant sa recette c'est vrai que c'est de toute simplicité, le seul hic pour moi était "vais je réussir à aplatir la nougatine avec le rouleau à patisserie ???"

J'ai failli mettre un commentaire à Callie "Si il en reste j'en veux bien :-)"

Mais je n'ai pas osé, j'ai trouvé que ça ne se faisait pas...

Et aujourd'hui à l'ouverture de boite aux lettres je découvre une enveloppe contenant une bien jolie carte et de la nougatine....(c'est peut être arrivé depuis 1 ou 2 jours j'avais pas ouvert la boîte...)
En plus Callie a pensé à me concasser la nougatine ;-))))))))))))))))

Un énooooooooooooooooooooorme merci Callie, je mets mes propres photos dès que j'ai des piles (priez pour qu'il en reste d'ici là ;-))))
-Callie j'ai piqué ta photo-

Merci merci merci

" je précise que la nougatine est délicieuse, c'est l'heure du goûter..."